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みなさんお久しぶりです、街中も日を増す事に雪化粧となってきましたが
いかがお過ごしでしょうか？
さて、先日　ついに　和食が　無形文化遺産に　認定されました。
いち料理人として　大変喜ばしい事と　同時に身が引き締まるおもいです
これからの和食を少しでも多くの方々に食して頂けるように、
そしてなにより　世界に　和食あり！となりますよう祈っております。
微力ながらではありますが　その一部の人として和食に携わっている事に誇りを感じ
また　今日も精一杯　力を尽くしたい　　　　　　　　　　　　　　　〆ひろ

紅葉も綺麗に色付き秋山々も冬支度していますが　みなさん
いかがお過ごしでしょうか？
先日、結婚式の案内が届いた　仕事柄スーツを着る機会がない自分
クローゼットからスーツを出し　着てみたらぁ
ぅ　う　ウエストが　　どんなにがんばっても　閉まらないではありませんか＾＾；
太った？！　毎晩ビールは飲まないし・・お菓子なら多少・・ねぇｗ
学生時代に鍛えあげた腹筋も１９年！日数に直すと６９２５日
時間に直すと１６６４４０分　運動しなければ・・・納得します
そうして　ズボンは　仕立て屋さんに　直行〜３センチ出してもらい
これで安心して　　出席できます＾＾￥　
みなさんもウエスト？！注意して下さい　　　　〆ひろ

スタッフブログも　ご無沙汰　しておりまして
※お客様にも　多大なご迷惑をおかけしております
お詫びと共に更新をさせていただきます※

ぇ　？　そんな　期待してない？
まぁまぁ　そう言わずに・・・・
先日は　友人からお誘いがあり　ありがたくお誘いに乗っかり
お酒を　合流してから　まだ２時間半　だんだん気持ち良くなってくる時間帯
しかし！友人達は飲み始めてから６時間経過・・・・
時計をみると深夜２時　友人帰りたい・・　
自分はまだ、まだ　飲みたい　＠＾＾＠
なので　一人ネオン街に　残されたが・・さみしがり屋の　ぼく・・(笑）
ほろ酔い気分　歩いて　帰る事に決めた

帰り道何度も　タクシーが目の前を通る度　右手が　ピクリ　我慢我慢

右に曲がり　左に曲がり　なるべく　下を向き　歩く
さすがに家に近ずくにつれ　タクシーも　来ない
家まではあと　なが〜〜い　直線のみ（家まで２０分）　　遠いなぁ　と　つぶやき
気合いを入れ　歩き始める　と　そこへ　洗車中のタクシー
　　乗りたい人　載せたい人　目が自然と合う
う〜〜〜〜んっ！！　我慢だ我慢ｗ　
誘惑に打ち勝ち！　歩く
またそこへ　そのタクシーが　信号待ちで横へ並ぶ・・・・
さすがにこれは、心が揺れた　頼む早く　あっちへ行っておくれｗ
この　誘惑にも　見事勝ち　タクシーを見えなくなるまで目で追いかけ
勝利の美酒ならぬ　勝利のコーヒーを飲み

６０分かけ　無事家に到着　＾＾￥　　　　　〆ひろ

　暑い　熱い　あつーーい！　東京よりは良いですが＾＾；
みなさんいかがお過ごしでしょうか？
夏　と言えば　冷たい物　が欲しくなりますが　当店ではお客さんに隠れて
スイカを頬張る事もしばしばある　訳　ですが　・・・
スイカと言えば　スイカ割り？！　そう　夏の風物詩ですが
あれはみんなで　やるから　楽しいはず・・
なのにｗ　マスター　ひとり夏満喫！　ひとり　スイカ割り開催ｗ
買ったばかりのスイカが手から　滑り落ちる　
もちろん　キャッチできるはずもなくｗ
鈍い音が　響き渡り　割れたすいかを　手にしたマスターの顔を　想像して下さい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〆ひろ

　心地よい気温が続いている　そんな旭川
みなさんいかがお過ごしでしょうか？
六月に入り運動会などなど野外での活動が多い方も大勢いるかと
思いますが・・・孫の運動会の片隅で　寝てしまったマスター　手がしびれると言う
アクシデントｗ　　孫、嫁にご飯を食べさせてもらい　（嬉）
運動会が終っても　まだ　手のしびれが取れない＾＾；
帰り際に　脳卒中？！じゃないかと思った
マスターが　　『　俺　なにかに　あたっちゃったのかな？』
ママは　　　『　えっ？お昼に　そんな食べてないしょ？』
マスター　　『お腹じゃなくて〜〜』　

☆第二話☆

先日　某有名人と　同姓同名のお客様からお名刺を頂いた

ママ　『○○　雅○だよ　顔似てたもん』
兄弟　『　本当？！　すげー　見たかったなぁ』
確認のためホールの女性に確認！！
　『居なかったですよ〜』
兄弟　『おーーーい　！』
ママ『　顔白かったわｗ』　って\(◎o◎)／！
　　
頼もしいのか？　それとも天然？　　　　　　　　　　　　　〆ひろ